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導(dǎo)語(yǔ)：?中國(guó)地大物博，因自然生態(tài)和資源稟賦的多彩多樣，農(nóng)耕文明與飲食文化的深厚悠久，形成了大量具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品。2019年中央一號(hào)文件中強(qiáng)調(diào)，要“強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和商標(biāo)保護(hù)，創(chuàng)響一批‘土字號(hào)’、‘鄉(xiāng)字號(hào)’特色產(chǎn)品品牌”，助力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。“芒種品牌智庫(kù)”W公眾平臺(tái)依托團(tuán)隊(duì)的品牌調(diào)研實(shí)錄，特推出“地標(biāo)品牌”專題，為各地推進(jìn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展提供借鑒案例。
新世紀(jì)以來(lái)，伴隨大眾消費(fèi)層次進(jìn)步及對(duì)自身健康關(guān)注提升，以健康養(yǎng)生為內(nèi)容的議題在各年齡段持續(xù)普及。相關(guān)新聞、話題事件層出不窮，上至老年群體的“養(yǎng)生騙局”新聞，下至80、90后的“朋克養(yǎng)生”理念，啼笑皆非之外，也可窺見(jiàn)當(dāng)下大眾消費(fèi)群體對(duì)健康養(yǎng)生的推崇。
芒種團(tuán)隊(duì)實(shí)地調(diào)研中拍攝的新會(huì)陳皮
產(chǎn)品品質(zhì)是品牌發(fā)展的根基所在。新會(huì)陳皮通常以生長(zhǎng)在新會(huì)地區(qū)銀洲湖為核心的譚江兩岸沖積平原帶和南部濱海沉積新墾區(qū)的新會(huì)柑為原料。三山環(huán)抱，三水匯聚的地理?xiàng)l件造就了新會(huì)柑的優(yōu)良品質(zhì)，也是新會(huì)陳皮廣受歡迎的關(guān)鍵所在。
三山環(huán)抱山水匯聚 新會(huì)地區(qū)地理?xiàng)l件優(yōu)異
新會(huì)人深知，唯有維護(hù)好產(chǎn)品的純正品質(zhì)，才能確保品牌長(zhǎng)足發(fā)展。2006年，新會(huì)區(qū)政府為新會(huì)柑、新會(huì)陳皮申請(qǐng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。同年，提出《關(guān)于建議劃定新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的請(qǐng)示》，要求將新會(huì)轄區(qū)（會(huì)城街道辦、大澤鎮(zhèn)、司前鎮(zhèn)等11個(gè)街道辦事處及鎮(zhèn)和圍墾指揮部所轄行政區(qū)域）劃定為新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍。品牌以地域?yàn)?ldquo; 新”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格劃線，守護(hù)新會(huì)陳皮的“正統(tǒng)”品質(zhì)。
新會(huì)柑、新會(huì)陳皮申請(qǐng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù) 品牌擁有“一果雙標(biāo)
新會(huì)陳皮實(shí)拍 圖源百度百科
經(jīng)濟(jì)生活實(shí)踐表明，區(qū)域品牌建設(shè)與產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展密切相關(guān)，產(chǎn)業(yè)集群助力區(qū)域品牌發(fā)展，區(qū)域品牌發(fā)展推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群形成，兩者相輔相成，互為因果。
2017年，新會(huì)舉全區(qū)之力建設(shè)新會(huì)陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，借以產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展推動(dòng)新會(huì)陳皮品牌建設(shè)，并科學(xué)布局了“一軸、兩帶、三基地、四中心、五園區(qū)”的園區(qū)規(guī)劃，希望打造引領(lǐng)全區(qū)陳皮產(chǎn)業(yè)樣板區(qū)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展先導(dǎo)區(qū)。
新會(huì)陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園園區(qū)規(guī)劃示意圖
“酒香不怕巷子深”的年代早已遠(yuǎn)去，縱觀如今市場(chǎng)，品牌對(duì)于傳播的需求是極為迫切的，再優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品也亟需“大聲吆喝”，才能為消費(fèi)者所知。
第五屆新會(huì)陳皮文化節(jié) 圖源南方農(nóng)村報(bào)
《道地陳皮》紀(jì)錄片
《粵菜師傅·新會(huì)陳皮美味》菜譜
對(duì)品牌而言，研發(fā)打造新產(chǎn)品是一項(xiàng)充滿未知且具備探索意義的重要工程。研發(fā)新產(chǎn)品，往往意味著大規(guī)模的資金、技術(shù)及人力資源投入，以及承擔(dān)產(chǎn)品在消費(fèi)市場(chǎng)遇冷的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)品牌及企業(yè)的挑戰(zhàn)性極大。同時(shí)，一款產(chǎn)品的打造，所帶來(lái)的效益亦是不可估量的，它能迅速提升品牌市場(chǎng)占有率，甚至能為品牌在市場(chǎng)中奠定穩(wěn)固地位。
新會(huì)陳皮的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好，資本實(shí)力雄厚，故而在新產(chǎn)品的培育上也尤為積極。
芒種團(tuán)隊(duì)調(diào)研中看到的部分品牌衍生產(chǎn)品
在當(dāng)?shù)貎?yōu)良產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的支持下，新會(huì)陳皮研發(fā)產(chǎn)品眾多，從陳皮餅、陳皮茶、陳皮酒、陳皮菜、陳皮調(diào)味料和陳皮涼果等特色產(chǎn)品，到陳皮酵素、陳皮蟲(chóng)、陳皮保健品等高附加值產(chǎn)品，再到近年來(lái)，對(duì)于新會(huì)柑肉的創(chuàng)新再利用，借由新會(huì)柑果肉為原料釀制具有東方特色的白蘭地等。
新會(huì)陳皮實(shí)拍圖 圖源新會(huì)陳皮官方公眾